杨介，北宋泗州(今盱眙）人。自幼聪明，举孝廉不就，立志学医，悬壶济世，成为一代名医。 据文献记载，杨介虽不是皇家御医，却给皇上看病，上至皇帝、士大夫，下至普通黎民百姓，凡遇上棘手的疑难杂症，都会想起这个民间神医，连御医都治不好的病，到他手上便药到病除。一生为无数患者解除病苦，千百年来，民间流传着不少关于杨介诊病疗疾的传奇故事。《盱眙旧志辑要》介绍，宋徽宗赵佶有一年夏天，为驱除炎热饮冰解暑，得了个脾脏方面的疾病，宫中的御医按正常治疗方法，让他服用理中丸。但用药多日，始终不见效果。徽宗这位皇帝老儿寝食难安，心急如焚，整个后宫为之焦虑。后闻泗州有个杨介，便派快马到泗州召杨介去东京为他复诊。杨介到后宫一看，徽宗被病魔折腾的苦不堪言，查明了病因后，仍使用理中丸，以冰煎服，立马痊愈。只这简简单单的一着，就让这位“万岁爷”从病苦中解脱出来，并很快能处理国家大事。杨介此举在东京汴梁可引起一阵不小的轰动。楚州杨立之任广州通判。任满归楚，喉咙生痈，红肿溃烂，脓血如注，茶水不能进，觉也睡不好。多方求医问药，都没有什么好办法。适逢杨介来楚，杨立之两个儿子看父亲久病不愈，十分不忍，便亲自去邀请杨介到家为其父看病。杨介随杨立之儿来到府上，熟视良久，并不去把脉，只是轻轻松松地对杨家人说：“不须看脉已得之矣。此疾甚异，须先啖生姜片一斤，乃可投药，否则无法”。杨家人一听这话，面有难色，心中之话：杨介，你小子不会是糊弄我们家吧，这喉咙中已经浓肿溃烂疼痛难忍，怎么能火上浇油，再食这辛辣的生姜呢？当时这位通判大人杨立之还算沉得住气，没有怀疑杨介的话，对家人说：“吉老医术通神，言必不妄，试啖我”。家人听杨立之发话了，才按照杨介的吩咐取过一斤生姜，洗净，家人虽动刀切片仍不踏实，切一片，杨立之拿来送入口中咀嚼，开始时，只觉得生姜味道甘香，愈嚼愈觉得舒服，好吃。就这样切着吃着，吃到半斤时，喉中疼痛渐止，家人不停地切，杨立之就不停地吃，姜切完了，他也吃完了，将好一斤数。这时候，他才感觉生姜的辛辣味，再给他吃饭粥，入口已无滞碍。至此，杨大人完全康复了。第二天，杨立之召吉老谢而问之，杨介对他说：“你在广州做官，那南方多鹧鸪鸟，平时你必多吃鹧鸪，而鹧鸪喜食半夏(一种中草药)，久而毒发，所以我用生姜制之，今病源已清，不须再服用其它药物了”。俗话说，偏方治大病，平平常常的生姜吃好了杨立之的喉痛，杨家及邻里都觉得很是神奇。杨立之的全家更对吉老感恩不尽。有一富翁的公子突然患上一种怪病———在他眼中，所有正物皆以为是斜的。家中的书桌椅子之类本来摆放的整整齐齐，方方正正有条有理。他看了不顺眼，非让家人重新挪移令其斜位，惟如此他才以为正。在他家中连书写尺牍都是斜的。这位富家子弟的毛病，让父母十分忧虑，俗话说病急乱投医，为此家人遍访名医高手，远处的，近处的，全找过了，这些医生到他家一看，都束手无策，弄不清是得的什么病，更不消说下手治疗了。一日，富翁的一位乡邻跟他家人说：“不妨请杨吉老先生来看看，或许有好办法呢”于是，富翁亲自带领儿子登门请求杨介为儿子诊治。杨介望闻问切后心中有数了，并令其父先归，留下其子在杨家。杨介吩咐家人摆下一桌酒菜，并找人陪他喝酒，席中杨先生不断酬劝这个小子开怀畅饮，一直让他喝的酩酊大醉，方才罢饮。酒后，杨介既不开药方，也未动针。而是将他扶起坐进一顶大轿，邀8个人抬着，让抬轿人走起来不停地旋转颠倒，轿夫们抬着患者，颠颠转转，久之，再令他坐塌而卧，一直睡到天明，患者也醒了。杨介叫人送他回家。这小子到家后，看家中以前斜视之物都让理正。这一饮一醉一颠一转病好了。其父母十分高兴，问杨介是如何治好了儿子这个怪病的。吉老云：“令嗣无他疾，由于喝醉酒，没有正形，醉中摔倒，倒肝之一叶搭于肺上不得下，故视正物为斜。令复饮之醉，则肺胀，辗转之间，肝不下垂矣，药安能治之哉!”杨介治好了这个富翁儿子的怪病，富翁还拿出重金酬谢。杨介在泗州盱眙间行医创制了一种“都梁丸”专治伤风头痛，具有神奇的疗效。有一个叫王定国的人病风头疼，至都梁(今盱眙古称)访求名医治疗，杨介收治，连进三丸，病痛立即消失。王定国感到神奇，恳求其方，杨介告诉他“则用香白芷一味，洗晒为末炼蜜丸弹子大，每嚼一丸，以茶清或荆芥汤化下，即可祛病”。因在都梁境内得丸故名“都梁丸”。1997年版《辞海》2880页载，杨介，泗州人，工医。北宋政和三年(公元1113年)编绘《存真环中图》。据文献记载，此图内容有食道、胸腹腔、内脏、血管、横隔膜等各图，并有详细文字说明。原书已佚，但元代孙焕《重刻玄门脉识内照图》保存了杨介编绘的图谱，如内脏(正背面)肺侧图，心气图，气海隔膜图，命门大小肠膀胱图。对我国古代人体解剖学作出了一定的贡献。另据宋史记载，这位传奇名医有《四时伤寒从病论》六卷，可惜这书也已佚。明代李时珍在《本草纲目》中介绍杨介，说张耒是他的娘舅。张耒字文潜，江苏淮安人，北宋著名诗人，“苏门四学士”之一，时任泗州临淮主簿。舅甥间过从甚密。张耒不仅器重这位贤甥的医名，而且常以诗词相赠，所以，杨介医名远播与当时的文人骚客的诗词文章不无关系。