汉语词语拼音 汉语解释
词语解释擂钵léibō。(1)承受杆弄碎的深碗形木容器。擂钵[léibō]⒈承受杆弄碎的深碗形木容器。英motarandpestle;
引证解释⒈研物用的乳钵。引清唐训方《里语徵实》卷上:“用钵研米曰擂……其钵亦曰擂钵。”
网络解释擂钵使用人口较多的地方在湘、黔、川、桂、鄂、赣等地的交界处,在湘、黔、桂三地交界处擂钵是家中必备的容器。
网友释义使用人口较多的地方在湘、黔、川、桂、鄂、赣等地的交界处,在湘、黔、桂三地交界处擂钵是家中必备的容器。倒锥体,一般30~40公分高,钵口约40公分经。也有比较小的,高约10公分,钵口约8-10公分,内侧有很多由钵底向钵口呈发射状的纹路(其目的是为了更容易将内容物研磨成细小碎粒),以擂棍捣磨芝麻、豆子、生姜、茶叶等等,制作风味极佳的擂钵菜或清香爽甜的擂茶。也可用于制作粉碎状的食物,如蒜泥等。在湖南怀化、益阳、常德,湖北恩施、利川地区等少数民族地区可见。主要集中在湖南湘西。安徽凤阳有一种可以捣蒜泥、大料、花椒、芝麻等的工具叫做擂钵,凤阳民间夏季最喜闻乐见最受欢迎的小菜蒜媒子(音同)是用大蒜和青红椒在...
汉语大词典研物用的乳钵。清唐训方《里语徵实》卷上:“用钵研米曰擂……其钵亦曰擂钵。”
国语辞典研碎物品的钵子。擂钵[léibō]⒈研碎物品的钵子。
其他释义1.研物用的乳钵。
1.做擂茶时,擂者坐定,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,舂捣、旋转。
2.擂茶用的工具也十分讲究,陶制的擂钵、山楂木的擂棍、用竹篾制成的“捞子”,好的擂茶工具才能擂出好的擂茶。
3.从罐的内壁来看,为轮制拉胚旋转制作;擂钵内刮痕可能为竹片刮制而成。
4.双臂飞舞、擂棍狂转,不一会儿,擂钵里的原料已变成酱青色的浓浆。
5.将藕用擂钵加清水擂碎,取其混悬液,澄清去水,即得净藕粉。
6.我们几人围着桌子坐下,制作擂茶的工具擂钵和擂棍已经摆在桌上。
7.至于擂钵,只是一个普通的陶制的钵,而擂茶用的棍子则有讲究。
8.据了解,擂茶用特制的瓦瓷擂钵,钵内留有凹纹,取山上木质匀密的山仓树做成擂茶棍,这些东西在揭西都可以买到。
9.民俗农具单元,水车、秧马、蓑衣、火笼、升斗、擂钵等生活用品和生产用具,也都透出浓浓的峡江风情。
10.张姓阿婆用古老的擂钵将莲子、花生、米糕反复碾压。
读音:léi,lèi
[léi]
[ léi ]1. 研磨:擂成细末。
2. 打:擂鼓。自吹自擂。
[ lèi ]1. 〔擂台〕比武所搭的台子,如“摆擂台”。“打擂台”。
2. 〈韩〉(读音roe)农具,擂木。平耙。用以碎土。
读音:bō
[bō]
(1)(名)陶制的器具。像盆而较小;用来盛饭等。
(2)(名)钵盂(古代和尚用的饭碗)。
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