1. 食物烧煮到可吃的程度：饭熟了。

2. 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成：成熟。瓜熟蒂落。

3. 程度深：熟睡。熟思（经久而周密地思考）。深思熟虑。

4. 做某种工作时间长了，精通而有经验：熟练。娴熟。熟习。熟能生巧。

5. 习惯，常见，知道清楚：熟人。熟悉。熟记（强记）。轻车熟路。

6. 经过加工炼制的：熟铁。熟皮子。熟石膏。熟石灰。

1.口语，义同“熟”（shú）

2.另见 shú

(1) ——口语，义同“熟”（shú）

(2) 另见shú

动词

(1) (形声。从火，孰(shú)声。本作“孰”。“熟”是后起字。本义：煮熟，食物烹煮到可吃的程度)

(2) 同本义

熟治万物。——《礼记·礼运》。疏：“谓烹煮。”

宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》

(3) 又如：熟末(指煮得烂熟的食物)；熟切店(卖熟肉的店铺)；熟水(开水)；熟献(指烹熟的上献祭品)

(4) 谷物、水果或微生物等成熟

秋，大熟，未收。——《书·金滕》

五谷熟而民人育。——《孟子·滕文公上》

瓜熟蒂落。——张君房《云笈七签》

稻有七月熟者，有八九月熟者，有十月熟者谓之晚稻。——宋· 沈括《梦溪笔谈》

(5) 又如：早熟；熟岁(谷熟之岁)；熟颗(指成熟的粮食颗粒)

(6) 成熟

夫仁，亦在乎熟之而已矣。——《孟子·告子上》

功成业熟也何难。——庐肇《成名后作》

(7) 熟悉

胡不谋之人心以熟吾道？——柳宗元《断刑论下》

无他，但手熟尔。——宋· 欧阳修《归田录》

(8) 又如：熟娴(即“娴熟”。熟练)；熟嘴(油嘴；贫嘴)；纯熟(很熟练)；熟精(熟悉精通)；熟会(熟练)；熟溜(熟练貌)；熟口(娴于唱曲的人)

形容词

(1) 经过加工或处理过的 。如：熟麻(煮熟的麻)；熟药(经过加工炮制的药材)；熟衣(煮炼过的丝制品制成的衣服)；熟纸(经过煮捶或涂蜡的纸)；熟货(用原料加工制成的物品)；熟肚(怀孕或生育过的妇女)；熟粪(沤熟的粪肥)

(2) 有收成；丰收

天之道出阳为煖以生之，出阴为清以成之，是故非薰也不能有育，非薰也不能有熟，岁之精也。——汉· 董仲舒《春秋繁露·煖燠孰多》

(3) 又如：熟年(丰年)；熟岁(丰年)；熟荣(丰收)

(4) 熟悉

此论不可不熟。——《吕氏春秋·重已》。注：“犹知也。”

而敬亭耳剽口熟，从委巷活套中来者，无不与 宁南意合。—— 清· 黄宗羲《柳敬亭传》

(5) 又如：熟口(熟悉演唱的人)；熟间(熟悉的行业)；熟精(熟悉精通)；熟脚(熟悉情况的人)；熟落(熟悉)；熟会(熟悉)；熟晓(十分了解)；熟滑(熟悉)；熟分(熟悉；相熟)；熟狎(过分亲昵、随便)；熟不讲礼(熟人不必计较礼数)

(6) 土壤经过多年耕耘，已适于作物生长的 。如：熟土；熟地；熟田

(7) 精审，仔细

凡闻言必熟论，其于人必验之以理。——《吕氏春秋·察传》

愿大王熟察，少加怜焉。——汉· 邹阳《狱中上梁王书》

(8) 又如：熟念(反覆斟酌，仔细考虑)；熟视(细看)；熟味(仔细体会)；熟筹(仔细筹划)；熟算(深入细致地谋划)；熟寻(仔细探索)；熟议(仔细计议)；熟耕(精耕)；熟计(周密地谋划)

(9) 表示程度深

守门卒方熟寐，尽杀之。——《资治通鉴·唐纪》

(10) 又如：熟卧(熟睡)；熟寐(熟睡)；熟寝(熟睡)；醉熟(沉醉)；熟暑(酷暑)；熟红(深红)

量词

(1) 在一年内农田作物成熟的次数 。如：两熟

(2) 结果、开花或生出其他产品的活动或事实 。如：一年三熟

(3) 另见shóu

熟【巳集中】【火部】 康熙筆画：15画，部外筆画：11画

〔古文〕𡒒《玉篇》市六切《廣韻》殊六切，𠀤音淑。《說文》本作𦏧。食飪也。《玉篇》爛也。《禮·祭義》亨熟羶薌。

又《廣韻》成也。《書·金滕》歲則大熟。

又《戰國策》願王熟慮之。

又《史記·齊悼惠王世家》灌將軍熟視笑曰：人謂魏勃勇，妄庸人耳。

又《史記·大宛傳》率多進熟于天子。《註》漢書音義曰：進熟，美語如成熟者也。

又《釋名》荆豫人謂長婦曰熟。熟，祝也。祝，始也。《韻會》熟，本作孰。後人加火，而孰但爲誰孰字矣。

说文解字

𦏧【卷三】【丮部】

食飪也。从𠃨𦎫聲。《易》曰：“孰飪。”殊六切

说文解字注

（𦏧）食餁也。餁、大孰也。可食之物大孰、則丮持食之。从𠃨𦎧。亯部曰。𦎧、孰也。此會意。各本衍聲字。非也。殊六切。三部。孰與誰雙聲。故一曰誰也。後人乃分別𤍨爲生𤍨、孰爲誰孰矣。曹憲曰。顧野王玉篇始有𤍨字。易曰孰餁。鼎彖傳曰。以木巽火、亯餁也。許所據作孰餁。