词语解释炊饼chuībǐng。(1)发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼。炊饼[chuībǐng]⒈发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼。例假如你每日卖十扇笼炊饼，你从明日为始，只作五扇笼出去卖。——《水浒传》英steamedcake;

基础解释发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼假如你每日卖十扇笼炊饼,你从明日为始,只作五扇笼出去卖。——《水浒传》

引证解释⒈蒸饼。引宋吴处厚《青箱杂记》卷二：“仁宗庙讳‘贞’，语譌近‘蒸’，今内庭上下皆呼‘蒸饼’为‘炊饼’。”金元好问《读书山雪中》诗：“何人办作陈莹中，来与先生共炊饼。”《水浒传》第五三回：“戴宗在怀里摸出几个炊饼来自吃。”

网络解释炊饼炊饼是古代以白面为材料蒸制的一种面食，类似现代的馒头或者蒸饼，无馅，宫廷内因避讳宋仁宗赵祯的名讳而把蒸饼唤作炊饼，这种叫法也很快在民间传开。

综合释义蒸饼。宋吴处厚《青箱杂记》卷二：“仁宗庙讳‘贞’，语譌近‘蒸’，今内庭上下皆呼‘蒸饼’为‘炊饼’。”金元好问《读书山雪中》诗：“何人办作陈莹中，来与先生共炊饼。”《水浒传》第五三回：“戴宗在怀里摸出几个炊饼来自吃。”炊饼[chuībǐng]蒸饼。宋时为避仁宗讳（仁宗庙讳贞）故改称为「炊饼」。宋．吴处厚《青箱杂记．卷二》。《水浒传．第二四回》：「武大在清河县住不牢，搬来这阳谷紫石街赁房居住，每日仍旧挑卖炊饼。」

汉语大词典蒸饼。宋吴处厚《青箱杂记》卷二：“仁宗庙讳‘贞’，语讹近‘蒸’，今内庭上下皆呼‘蒸饼’为‘炊饼’。”金元好问《读书山雪中》诗：“何人办作陈莹中，来与先生共炊饼。”《水浒传》第五三回：“戴宗在怀里摸出几个炊饼来自吃。”

国语辞典蒸饼。宋时为避仁宗讳（仁宗庙讳贞）​故改称为「炊饼」。见宋．吴处厚《青箱杂记．卷二》。炊饼[chuībǐng]⒈蒸饼。宋时为避仁宗讳（仁宗庙讳贞）​故改称为「炊饼」。见宋·吴处厚《青箱杂记·卷二》。引《水浒传·第二四回》：「武大在清河县住不牢，搬来这阳谷紫石街赁房居住，每日仍旧挑卖炊饼。」

辞典修订版蒸饼。宋时为避仁宗讳（仁宗庙讳贞）故改称为「炊饼」。见宋．吴处厚《青箱杂记．卷二》。《水浒传．第二四回》：「武大在清河县住不牢，搬来这阳谷紫石街赁房居住，每日仍旧挑卖炊饼。」

英语steamed cake

其他释义1.蒸饼。