汉语词语拼音 汉语解释
词语解释1.酿酒用的大曲。笨曲[bènqǔ]⒈酿酒用的大曲。
基础解释酿酒用的大曲。
引证解释⒈酿酒用的大曲。引北魏贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》:“此麴(神麴)一斗;杀米三石;笨麴一斗,杀米六斗。省费悬絶如此。”石声汉注:“‘笨’是粗重的意思;笨麴即现在通用的‘大麴’;‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。”北魏贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》:“﹝白酒法:﹞六月七月作。用笨麴,陈者弥佳。”
网络解释笨曲酿酒用的大曲
综合释义酿酒用的大曲。北魏贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》:“此麴(神麴)一斗;杀米三石;笨麴一斗,杀米六斗。省费悬絶如此。”石声汉注:“‘笨’是粗重的意思;笨麴即现在通用的‘大麴’;‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。”北魏贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》:“﹝白酒法:﹞六月七月作。用笨麴,陈者弥佳。”
汉语大词典酿酒用的大曲。北魏贾思协《齐民要术·造神曲并酒》:“此曲(神曲)一斗;杀米三石;笨曲一斗,杀米六斗。省费悬绝如此。”石声汉注:“‘笨’是粗重的意思;笨曲即现在通用的‘大曲’;‘神曲’、‘女曲’都是‘小曲’。”北魏贾思协《齐民要术·造神曲并酒》:“﹝白酒法:﹞六月七月作。用笨曲,陈者弥佳。”
读音:bèn
[bèn]
(1)(形)理解能力和记忆能力差;不聪明:他很~。
(2)(形)不灵巧;不灵活:嘴~|~手~脚。
(3)(形)费力气的;笨重。
读音:qū,qǔ
[qǔ]
[ qū ]1. 弯转,与“直”相对:弯曲。曲折(zhé)。曲笔(①古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载;②写文章时故意离题而不直书其事的笔法)。曲肱而枕。曲尽其妙。
2. 不公正,不合理:曲说。曲解(jiě)。委曲求全。
3. 弯曲的地方:河曲。
4. 偏僻的地方:乡曲。
5. 酿酒或制酱时引起发醇的东西:酒曲。曲霉。
6. 姓。
[ qǔ ]1. 能唱的文词,一种艺术形式:曲艺。曲话。
2. 歌的乐调:曲调(diào)。曲谱。异曲同工。曲高和(hè)寡。
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