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汉语词语拼音 汉语解释

烹调

【拼音】: pēng tiáo
【注音】: ㄆㄥㄊ一ㄠˊ
【词性】: 动词。
【结构】: 烹(上下结构)调(左右结构)
【简体】: 烹调
【繁体】: 烹調

解释explain

词语解释烹调pēngtiáo。(1)烹煮调制菜蔬。烹调[pēngtiáo]⒈烹煮调制菜蔬。例烹调五味。英cook;

基础解释(动)烹炒调制菜蔬。

引证解释⒈烹煮调制(食物)。引《新唐书·后妃传上·韦皇后》:“光禄少卿杨均善烹调。”宋陆游《种菜》诗:“菜把青青问药苗,豉香盐白自烹调。”《孽海花》第三三回:“﹝郑姑姑﹞招集了她的心腹女门徒,有替她裁缝的,有替她烹调的,有替她奔走的。”冰心《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。”

网络解释烹调烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。

网友释义烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。

汉语大词典烹煮调制(食物)。《新唐书·后妃传上·韦皇后》:“光禄少卿杨均善烹调。”宋陆游《种菜》诗:“菜把青青问药苗,豉香盐白自烹调。”《孽海花》第三三回:“﹝郑姑姑﹞招集了她的心腹女门徒,有替她裁缝的,有替她烹调的,有替她奔走的。”冰心《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。”

国语辞典烹煮调理,如:「烹调也是一门大学问。」烹调[pēngtiáo]⒈烹煮调理。引宋·陆游〈种菜〉诗:「菜把青青闲药苗,豉香盐白自烹调。」《初刻拍案惊奇·卷二七》:「县宰惊问缘故,王教授道:『此味颇似亡妻所烹调,故此伤感。』」近烹饪⒉烹制食物的事。例如:「烹调也是一门大学问。」

辞典修订版烹煮调理。宋.陆游〈种菜〉诗:「菜把青青闲药苗,豉香盐白自烹调。」《初刻拍案惊奇.卷二七》:「县宰惊问缘故,王教授道:『此味颇似亡妻所烹调,故此伤感。』」烹制食物的事,如:「烹调也是一门大学问。」

辞典简编版烹煮调理。 【造句】原本不起眼的豆腐,经他烹调后就变得美味可口了。烹煮调理食物的事。 【造句】烹调是一门大学问。

英语cookeryculinary artcookcookedsaffroncookery parchmentcookersculinary

其他释义烧煮调制:烹调五味。

烹调的近反义词

近义词 烹饪

烹调造句

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1.她的妈妈是一位烹调能手,能做出各种美味的菜肴。

2.我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。

3.想成为经典,其色香味必为上乘,再经妙手烹调,方可作藏品,而本文所述即是藏品或尚未经烹调的佳品。

4.烹调的秘密很多,仿佛他苦心设计,要把你毒。

5.我们一起烹调,一起洗盘子。

6.把鱼羊放在一起烹调,味道能互补。

7.经过一段时间的求师访友,他不但开始热爱烹调事业,而且技艺也有显著提高。

8.烹调的技术大有讲究。

9.无论是烹调还是爱情,都用百分之百的负责态度对待,但是不要期求太多的回报。

10.烹调方法层出不穷,包括蒸炒炸汤泡等。

包含烹调的歇后语

字义分解

读音:pēng

[pēng]

(1)(动)煮(菜、茶):~饪|~调。

(2)(名)烹饪方法;先用热油略炒;再加入酱油等作料迅速搅拌;随即盛出:~对虾。

读音:tiáo,diào

[tiáo]

[ tiáo ]

1. 搭配均匀,配合适当:调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。

2. 使搭配均匀,使协调:调配。调味。

3. 调停使和解(调解双方关系):调停。调处。

4. 调剂:以临万货,以调盈虚。

5. 调理使康复:调养。调摄。

6. 调教;训练:有膂力,善调鹰隼。

7. 挑逗;戏弄:调笑。调情。调戏。酒后相调。

[ diào ]

1. 乐曲;乐谱:曲调。采菱调。

2. 乐曲定音的基调或音阶:C大调。五声调式。

3. 语音上的声调:调号。调类。

4. 说话的腔调:南腔北调。

5. 口气;论调:一副教训人的调。两人人的发言是一个调。

6. 人所蕴含或显露出来的风格、才情、气质:情调。格调。

7. 选调;提拨:从基层调选干部。

8. 调动:岗位调整。

9. 征集;征调:调有余补不足。

10. 调查:调研。内查外调。

11. 提取、调取(文件、档案等):调档。

12. 调换:调座位。

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