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(名)粳稻;稻子的一种。

名词

(形声。从禾,亢声,或从更声。本义:粳稻,稻之不黏者。今指介于籼稻、糯稻之间的一种晚稻品种,米粒短而粗,米质黏性较强,胀性小) 同本义

秔,稻属。——《说文》

秔,不黏稻也。——《声类》

更为秔稻。——《汉书·沟洫志》

水澍稉。——左思《魏都赋》

粳香等炊玉,韭美胜炮羔。——陆游《新凉》

粳【未集上】【米部】 康熙筆画:13画,部外筆画:7画

《集韻》居行切,音庚。《玉篇》稻不黏者。《爾雅·釋草疏》秔糯甚相類,黏不黏爲異。《周禮·天官·食醬註》稌稉也。《梁·庾肩吾集》有《謝賚粳米啓》。《韻會補》粳,俗秔字。

说文解字

秔【卷七】【禾部】

稻屬。从禾亢聲。稉,秔或从更聲。古行切

说文解字注

(秔)稻屬。凡言屬者、以屬見別也。言別者、以別見屬也。重其同則言屬。秔爲稻屬是也。重其異則言別。稗爲禾別是也。周禮注曰。州黨族閭比鄉之屬別。介次市亭之屬別。小者屬別並言。分合並見也。稻有至黏者、稬是也。有次黏者、稉是也。有不黏者、稴是也。稉比於稬則爲不黏。比於稴則尙爲黏。稉與稴爲飯。稬以釀酒、爲餌餈。今與古同矣。散文稉亦偁稻。對文則別。魏都賦。水澍稉稌。陸蒔稷黍。蜀都賦。黍稷油油。稉稻莫莫。皆稉稻並舉。本艸經秔米稻米殊用。陶貞白乃不能分別。其亦異矣。从禾。亢聲。古行切。古音在十部。

【粳】的解释(来源:辞典修订版)
基本字义

读音:
gēng
怎么读:

  • 名词 一种稻米类型。叶片较狭而短,色深绿,茎秆较矮、较坚硬。谷粒呈短圆形,内外颖上细毛多而长,米饭煮起来较软。粳稻一般学术上称为「日本型稻」或「中国型稻」,其米粒直链性淀粉含量为百分之十八至二十五。俗称的「蓬莱米」,即属于粳稻类型。
其他字义

读音:
jīng
怎么读:

  • [一]之语音。
【粳】的解释(来源:辞典简编版)
基本字义

读音:
gēng
怎么读:

  • 稻米品种之一。叶片较狭而短,色深绿,茎秆较矮、较坚硬。谷粒呈短圆形,煮熟的饭粒较软,黏性较大。 △蓬莱米

粳字的基本信息

拼音:jīng

总画数:13

部首:米

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