汉语词语拼音 汉语解释
词语解释抻面chēnmiàn。(1)用手扯成的面条儿。抻面[chēnmiàn]⒈用手把面团扯成面条儿。英makenoodlesbydrawingoutthedoughbyhand;抻面[chēnmiàn]⒈用手扯成的面条儿。英hand-pullednoodles;
基础解释1.用手扯成的面条儿。2.抻面又称拉面、大拉面,是一种独特的传统面食。
引证解释⒈用手把面块拉成面条儿。⒉用手拉成的面条儿。
网络解释抻面抻面又称拉面、大拉面,是一种独特的传统面食。滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。既是面条的一个品种,又是面点制作的传统技术。
综合释义用手把面团扯成面条儿。用手把面团扯成面条儿。
汉语大词典(1).用手把面块拉成面条儿。(2).用手拉成的面条儿。
法语faire des nouilles en étirant la pâte à la main、nouilles étirées à la main
其他释义1.用手把面块拉成面条儿。2.用手拉成的面条儿。
1.这做面是个细腻活儿,真亏他这个雄纠纠的武夫,光那抻面就是一般人能做得来的。
2.多放榨菜不放肉的抻面两大碗。
3.张娟每天一回家就解下背后睡熟的孩子,系上围裙紧着忙碌,要么手赶面、抻面或揪面片、搅面疙瘩;要么是蒸米饭、包棕子,变着花样伺候手术伤口未愈的婆婆。
4.刘云湘下了厨房,给母亲做了一碗抻面,又炒了两个小菜。
5.进去后和老板李叔要了碗抻面,之后边坐下等。
6.既然你抻面还算得上马马虎虎,那就把一旁的那几块面全抻了,就当你不交房租的利息。
7.我吃过来了,来的时候吃的抻面,吃了两碗呢。
8.于是自己擀面、抻面,把酱炸透了再配上菜码儿拌面条儿吃,日久天长形成了一套习俗规矩,也就发展成了京城名吃炸酱面。
读音:chēn
[chēn]
(动)〈口〉拉、扯:~面|~长。
读音:miàn
[miàn]
(1)(名)头的前部;脸:~孔。
(2)(动)向着:背山~水。
(3)(名)物体的表面;有时特指某些物体的上部的一层:水~|地~|桌~|~儿。
(4)(动)当面:~谈|~洽。
(5)(名)东西露在外面的那一层或纺织的正面:鞋~|~儿。
(6)(名)几何学上称线移动所成的形迹;有长有宽;没有厚:平~|~积。
(7)(名)部位或方面:正~|片~。
(8)(助)方位词后缀:上~|前~|外~|西~。
(9)(量)用于扁平的物件:一~镜子。
(10)(量)用于会见的次数:一~镜子。
(11)(名)粮食磨成的粉;特指小麦磨成的粉:白~|豆~。
(12)(名)(~儿)粉末:药~儿。
(13)(名)面条:挂~|切~。
(14)(形)〈方〉指某些食物纤维少而柔软:~瓜。
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