汉语词语拼音 汉语解释
词语解释1.面粉制的酱。面酱[miànjiàng]⒈面粉制的酱。
引证解释⒈面粉制的酱。引明李时珍《本草纲目·穀四·酱》：“麪酱有大麦、小麦、甜酱、麩酱之属。”
网络解释面酱面酱产于北方。先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，秋冬就能吃，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同：起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为产品，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝，盛到罐内浮而不流，缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。味美而富有营养，含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质。
汉语大词典面粉制的酱。明李时珍《本草纲目·谷四·酱》：“面酱有大麦、小麦、甜酱、麸酱之属。”
1.苦菜，是泄火的菜，味儿苦，洗干净，沾上面酱来吃，就是一道美味，吃的就是那股苦味道。
2.“所以当吃饭时间到时，”他说，“不加糖的拌面酱吃起来味同嚼蜡。
3.老北京，家里办事不分红白都要吃一顿面，这个面一般都是炸酱面，炸酱最好要豆瓣儿酱，很少有人用天津甜面酱做炸酱。
4.请将北京烤鸭同葱和甜面酱一起包在薄煎饼里。
5.王铁匠铁球、保定面酱、保定春不老。
6.保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。
7.十种蔬菜，每个一盘，有牛肉酱、甜面酱、蒜蓉酱、芝麻酱等各种调料。
8.简单步骤如下：首先拿起一块薄饼，把鸭片放到面前的甜面酱里蘸，加上葱白。
9.槐茂甜面酱入口绵甜，营养丰富，既可生食，又是烹饪的调味佳品。
10.招牌的麻酱面酱香浓稠，通常来这里的食客都会点上一碗热腾腾的麻酱面，还有焖蹄、小牛汤做搭配。
读音:miàn
[miàn]
(1)（名）头的前部；脸：～孔。
(2)（动）向着：背山～水。
(3)（名）物体的表面；有时特指某些物体的上部的一层：水～｜地～｜桌～|～儿。
(4)（动）当面：～谈｜～洽。
(5)（名）东西露在外面的那一层或纺织的正面：鞋～|～儿。
(6)（名）几何学上称线移动所成的形迹；有长有宽；没有厚：平～｜～积。
(7)（名）部位或方面：正～｜片～。
(8)（助）方位词后缀：上～｜前～｜外～｜西～。
(9)（量）用于扁平的物件：一～镜子。
(10)（量）用于会见的次数：一～镜子。
(11)（名）粮食磨成的粉；特指小麦磨成的粉：白～｜豆～。
(12)（名）（～儿）粉末：药～儿。
(13)（名）面条：挂～｜切～。
(14)（形）〈方〉指某些食物纤维少而柔软：～瓜。
读音:jiàng
[jiàng]
(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。
(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。
(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。
(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。
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高考成绩一般都会在考后15天左右公布，不过不同省份查询时间有所差别，具体以各省份发布时间为准。并且全国各省份高考成绩公布时间有所不同，不全在同一天，但绝大部分省市都集中在6月24日、6月25日两天公布高考成绩，有些省份会更早一点。
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