汉语词语拼音 汉语解释
词语解释粉芡fěnqiàn。(1)淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。粉芡[fěnqiàn]⒈淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。英starchintheformofplasterusedincooking;
基础解释淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液
网络解释粉芡粉芡，是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液，主要是做菜时用于勾芡。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关，而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。
综合释义芡粉加水搅拌而成的糊状物。如：「这道菜再浇上粉芡，翻炒一下即可上桌。」
汉语大词典芡粉加水搅拌而成的糊状物，供做菜时勾芡用。
国语辞典芡粉加水搅拌而成的糊状物，如：「这道菜再浇上粉芡，翻炒一下即可上桌。」粉芡[fěnqiàn]⒈芡粉加水搅拌而成的糊状物。例如：「这道菜再浇上粉芡，翻炒一下即可上桌。」英语cookingstarch,pastymixtureofstarchandwater
1.刘石头瞪他一眼，说：“咋做？用粉芡做呗。”。
2.最后下虾肉，炒至仅熟即下指天椒，调生粉芡，上碟即成。
3.虾肉茸煮至浓后淋上生粉芡汁，再加入调味料拌匀。
4.水粉芡也叫湿板芡，用作叠菜用，一部分放在水芡钵里，放少量水。
5.炒锅留底油，下入葱末、姜末，加白糖、番茄酱、高汤、醋、盐，勾粉芡，放入蒜泥，打上明油，起锅浇在鱼身上即成。
6.也有的地方用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味。
7.待汤开后撇去浮沫，烧入味，下嫩糖色，调整好色味，勾淀粉芡，打明油，大翻勺，将主料溜入大鱼盘内即可。
读音:fěn
[fěn]
(1)（名）（基本义）：粉末：粉末
(2)（名）指化妆用的粉末：～扑儿。
(3)（名）淀粉制成的食品；特指粉条或粉丝：菠菜炒～｜～肠｜～皮。
(4)（形）带着白粉的；白色的：～连纸。
(5)（形）粉红：～色｜这块绸子是～的。
读音:qiàn
[qiàn]
(1)（名）草本植物；生在浅水中；叶像荷叶；花托像鸡头；种子叫芡实；供食用。也叫鸡头、老鸡头。
(2)（名）做菜时用芡粉调成的汁：～粉｜勾～。
四川高考志愿填报方式：1、进入页面；2、修改密码；3、填报须知；4、查看个人基本信息；5、志愿类别选择；6、填写志愿和修改志愿；7、填写或修改志愿结束后，单击页面底部的[保存并提交]按钮，则所填写的志愿数据将得到保存，保存即表示该批次志愿已经提交。
高考成绩一般都会在考后15天左右公布，不过不同省份查询时间有所差别，具体以各省份发布时间为准。并且全国各省份高考成绩公布时间有所不同，不全在同一天，但绝大部分省市都集中在6月24日、6月25日两天公布高考成绩，有些省份会更早一点。
更多内容
关注微信小程序
学路词典小程序
微信扫一扫，加入小程序
学路学习小程序
微信扫一扫，加入小程序学路高考小程序
微信扫一扫，加入小程序
学路学习APP
扫一扫，下载app
