汉语词语拼音 汉语解释
词语解释1.见'斫鲙'。
基础解释见/'斫鲙/',薄切鱼片。
引证解释⒈见“斫鱠”。
网络解释斫脍宋朝陆游的一首诗。
汉语大词典见“斫鲙”。《汉语大词典》:斫鲙(斫鲙) 拼音:zhuókuài亦作“斫脍”。薄切鱼片。唐段成式《酉阳杂俎·物革》:“进士段硕尝识南孝廉者,善斫鲙,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。”唐郑谷《漂泊》诗:“鲈鱼斫脍输张翰,橘树呼奴羡李衡。”脍,一本作“鲙”。宋梅尧臣《戏酬高员外鲫鱼》诗:“冷气射屋汗收额,便教斫鲙倾大白。”宋陆游《秋兴》诗:“白头韭美腌齑熟,赪尾鱼鲜斫鲙成。”
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