汉语词语拼音 汉语解释
词语解释晒干的蛏肉。蛏干[chēnggàn]⒈晒干的蛏肉。
引证解释⒈晒干的蛏肉。引黄侃《蕲春语》:“蜃,蚌类,今闽中以田种之;形狭长,名曰蟶,味颇鲜美;亦可暴乾,谓之蟶乾。”
网络解释蛏干蛏(chēng)是小贝壳类的海水产,双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
综合释义晒干的蛏肉。黄侃《蕲春语》:“蜃,蚌类,今闽中以田种之;形狭长,名曰蟶,味颇鲜美;亦可暴乾,谓之蟶乾。”
国语辞典蛏干[chēnggān]⒈晒干的蛏肉。
其他释义1.晒干的蛏肉。
1.随后话题又转到中国的在线购物,还没聊完,菜已经上来了,有蛏干、红烧鱿鱼和油炸鲶科鱼。
2.三斤的配料——两斤米,半斤莲子,半斤蛏干,一大把红枣,一块钱的淮山,两块钱的薏米。
3.最后加入调料和虾干、蛏干、紫菜、瘦肉等。
4.鼎边糊又称锅边糊,用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为鲜美可口。
5.他们的粽子里头除了包肉、香菇、虾米、海蛎干,还包了别的地方没有的蛏干、咸鱼干等海鲜。
6.林直告诉我们,这道家常菜首推“蛏干松茸猪手煲”。
7.返回干货区,将两包蛏干装进袋子。
8.近期,泉州市卫生部门对市区的鱼干、虾仁、海蛎干、鱿鱼干、干贝、蛏干、蛤干和淡菜干等干味制品进行了卫生质量抽查。
9.葱姜炒膏蟹,凤尾大虾,金蹼仙裙,松鼠桂鱼,明珠炖生熊掌,丝蛏干锅,这些可都是这边的名菜,大家尝尝。
10.肉除鲜食外,还可加工制成蛏罐头、蛏干、蛏油等食品。
读音:chēng
[chēng]
蛏子,软体动物。有两扇贝壳,形状狭长。生活在沿海软泥滩中。
读音:gān,gàn
[gān]
[ gān ]1. 触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。
2. 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。
3. 关连,涉及:干系。互不相干。
4. 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。
5. 古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。
6. 涯岸,水边:“河之干兮”。
7. 个数:若干。
8. 没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
9. 枯竭,尽净:干尽。干杯。
10. 徒然,白白地:干着急。
11. 指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。
12. 〔干将(jiàng)〕古剑名。
13. 姓。
[ gàn ]1. 事物的主体或重要部分:树干。躯干。干线。
2. 做:干事。说干就干。
3. 有才能的,善于办事的:干才。干员。干练。
4. 方言,坏、糟:事情要干。
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