汉语词语拼音 汉语解释
词语解释姜黄。根茎入药，又可以做黄色染料。黄姜[huángjiāng]⒈姜黄。根茎入药，又可以做黄色染料。
引证解释⒈姜黄。根茎入药，又可以做黄色染料。引唐刘禹锡《奉和郑相公以考功十弟山姜花俯赐篇咏》：“採擷黄薑蕊，封题青琐闈。”宋苏轼《用过韵冬至与诸生饮酒》诗：“黄薑收土芋，苍耳斫霜丛。”
网络解释黄姜黄姜，学名盾叶薯蓣（DioscoreaZingiberensisC.H.Wright）又名，火头根。中国是盾叶薯蓣的原产地，两千多年前的《山海经》中就有“景山、北望少泽，其草多薯蓣”的记载。盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属（Dioscrea.L）多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。
综合释义姜黄。根茎入药，又可以做黄色染料。唐刘禹锡《奉和郑相公以考功十弟山姜花俯赐篇咏》：“採擷黄薑蕊，封题青琐闈。”宋苏轼《用过韵冬至与诸生饮酒》诗：“黄薑收土芋，苍耳斫霜丛。”
汉语大词典姜黄。根茎入药，又可以做黄色染料。唐刘禹锡《奉和郑相公以考功十弟山姜花俯赐篇咏》：“采撷黄姜蕊，封题青琐闱。”宋苏轼《用过韵冬至与诸生饮酒》诗：“黄姜收土芋，苍耳斫霜丛。”
其他释义1.姜黄。根茎入药，又可以做黄色染料。
1.做苙，即用洗净的椰叶或蒌叶编织成苙外壳，再把经过椰汁、虾米、黄姜、蒜头、油和香料等炒香后的米填入苙壳里面，然后再把苙放到锅里用水煮熟。
2.地涌金莲、缅桂花、黄姜、文殊兰、鸡蛋花和莲花。
3.放入孜然、黄姜粉和咖喱粉炒一分钟后，再放进土豆翻炒。
4.印度自古以来盛产各种香料，当地人因地制宜地将丁香、小茴香子、芥末子、黄姜粉和辣椒等许多香料精心调配熬制，做成地道的印度咖喱。
5.如今丹江两岸百里绿色经济长廊已现雏形，万亩黄姜基地、万亩湖桑基地、板栗基地、果药间作示范基地、枣椒基地也相继在丹江两岸落成。
6.成分：芫荽，辣椒，茴香，黄姜，豆，葫芦巴籽，胡椒及各种香料。
7.不管怎么说，地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调制而成，其中黄姜是主料。
8.发酵后黄姜渣用酸水解法提取薯蓣皂素。
9.作为咖喱的鼻祖，印度的咖喱通常会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。
10.印度咖喱一般用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配成，由于用料重，不加椰浆，故而辣度较重且口味浓郁。
读音:huáng
[huáng]
(1)（形）像丝瓜花或向日葵花的颜色：～布｜～花｜～色｜发～。
(2)（名）指黄河：～泛区｜治～｜～灾。
(3)（Huánɡ）姓。
(4)（动）〈口〉事情失败或计划不能实现：买卖～了｜对象～了｜生意～了。
读音:jiāng
[jiāng]
(1)（名）多年生草本植物；根茎黄色；叶子披针形；穗状花序；花冠黄绿色；通常不开花。根茎有辣味；是常用的调味品；也可以入药。
(2)（名）这种植物的根茎。
(3)姓。
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