汉语词语拼音 汉语解释
词语解释见“汤包肚”。汤爆肚[tāngbàodǔ]⒈见“汤包肚”。
基础解释汤包肚，一种菜肴。即胃脯。
引证解释⒈见“汤包肚”。
汉语大词典见“汤包肚”。《汉语大词典》：汤包肚（汤包肚） 拼音：tāngbāodù一种菜肴。即胃脯。把羊肚子放在沸水里煮熟取出拌上作料，晒干。清平步青《霞外捃屑·释谚·汤包肚》：“京师酒肆，最脍炙者汤包肚。按：《史记·货殖传》：‘胃脯，简微耳，浊氏连骑。’注：晋灼曰：‘今太官常以十月作沸汤浔羊胃，以末椒姜扮之暴使燥。’是也。”亦作“汤爆肚”。曹禺《北京人》第二幕：“小地方哪，像灶温的烂肉面，穆家寨的炒疙瘩，金家楼的汤爆肚，都一处的炸三角……这些个地方没有一个掌柜的我不熟。”
其他释义1.见'汤包肚'。
读音:tāng,shāng
[tāng]
[ tāng ]1. 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
2. 煮东西的汁液：米汤。参（）汤。
3. 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
4. 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
5. 中药的剂型：汤剂。汤药。
6. 姓。
[ shāng ]1. 〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。
2. （湯）
读音:bào
[bào]
(1)（动）火星迸散；猛然炸开：火星～了眼｜～炸｜～裂。
(2)（动）突然发生：～发。
(3)（动）一种烹调法；把食物放在滚油里快炸后再加作料；或把牛、羊肚片放进开水里稍煮后蘸作料吃：～鸡丁｜～肚。
读音:dù,dǔ
[dǔ]
[ dù ]1. 腹部，胸下腿上的部分，亦指人的肠胃部分：肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚（挂念，不放心）。
2. 器物下面的中心部分：炉肚儿。
3. 圆而凸起像肚子的：腿肚子。手指头肚儿。
[ dǔ ]1. 供食用的动物的胃：猪肚子。羊肚儿。烩肚丝。
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