汉语词语拼音 汉语解释
词语解释粤菜yuècài。(1)中国菜系之一,以广东风味为代表的菜肴。粤菜[yuècài]⒈中国菜系之一,以广东风味为代表的菜肴。英Cantonesefood;
基础解释中国菜系之一,以广东风味为代表的菜肴。
网络解释粤菜粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成,三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。
网友释义粤菜即广东菜,狭义指广州府菜,也就是广州菜,含南番顺。粤菜是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南,广义由广州菜、潮州菜、东江菜发展而成。粤菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而享誉国内外。世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,国外的中餐基本上都是粤菜。因此有不少人,认为粤菜是海外中国的代表菜系。经典粤菜有:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、梅菜扣肉、叉烧肉、老火靓汤、盐焗鸡、白灼虾、广州文昌鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、香煎芙蓉蛋、清蒸石斑鱼、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、脆皮炸鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、沙茶牛肉、南乳粗斋煲、珍珠肉丸等。著名的粤菜餐饮品牌有:莲香楼、陶陶居、广州酒家、杏花楼、利苑酒家等。
高级汉语词典中国菜系之一,以广东风味为代表的菜肴
法语Cuisine cantonaise
其他释义1.中国菜系之一,以广东风味为代表的菜肴。
1.是的。粤菜。川菜。鲁菜。苏菜是中国四大名菜系。
2.本餐厅主要有粤菜,包括潮汕菜和客家菜。
3.公司经营风格以粤菜为主,兼营潮州菜、川菜、湛江菜、客家菜、各式糕点、西饼、北方小食等。
4.周末到了,辛苦了一周,让我们好好享受一顿美食吧!西餐来点披萨牛排,中餐吃点川菜粤菜,甜品来份慕司蛋糕,祝你周末胃口好,心情好,什么都好!
5.酒店内设亚洲餐厅,喷鼻港佳宁娜举世餐厅,田园餐厅,别离以日韩摒挡,潮粤菜和西餐为主。
6.????在新疆,几乎每个维吾尔餐厅里的菜单中,都有经过改良的各种清真菜,有粤菜、川菜、上海菜等,深受少数民族群众的欢迎。
7.地道的广州人亦渐渐改变着惟粤菜至尊的观念,而且秉承了广东人历来的兼容并蓄、广采博收的人文精神,对外来菜非但来者不拒,反而愈加受用。
8.响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等,让吃惯粤菜的众人大呼好吃过瘾。
9.我们还供应其他粤菜包括虾酿鸭爪,烧鹅,当然还有点心。
10.在美食周期间,每天都供应川菜、粤菜、淮菜和鲁菜,由从北京请来的名厨主理。
读音:cài
[cài]
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。
(2)(名)专指油菜:~子|~子油。
(3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。
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高考成绩一般都会在考后15天左右公布,不过不同省份查询时间有所差别,具体以各省份发布时间为准。并且全国各省份高考成绩公布时间有所不同,不全在同一天,但绝大部分省市都集中在6月24日、6月25日两天公布高考成绩,有些省份会更早一点。
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