汉语词语拼音 汉语解释
词语解释豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。豆牙菜[dòuyácài]⒈见“豆芽菜”。
引证解释⒈见“豆芽菜”。
汉语大词典见“豆芽菜”。《汉语大词典》:豆芽菜 拼音:dòuyácài豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。明陈嶷《豆芽菜赋》:“主人闻而笑曰:得非市之所鬻豆芽菜乎?”明徐光启《农政全书》卷二六:“豆芽菜:拣菉豆,水浸二宿。候涨,以新水淘,控乾。用芦席洒湿衬地,掺豆于上,以湿草荐覆之,其芽自长。大豆芽同此。”亦作“豆牙菜”。清刘献廷《广阳杂记》卷一:“又有海豆菜,形如豆牙菜,其首如泥螺,蘸醋生食。”
其他释义1.见'豆芽菜'。
读音:dòu
[dòu]
(1)(名)古代盛食物的器具;有点像带高座的盘。
(2)(名)(名)豆类植物的种子:绿~。
(3)(名)形状像豆的东西:花生~。
读音:yá
[yá]
(1)(名)牙齿:门~|镶~|~医。
(2)(名)特指象牙:~筷|~章。
(3)(名)形状像牙齿的东西:~子。
(4)(名)(Yá)姓。
(5)(名)(~子)旧时为买卖双方撮合从中取得佣金的人。
读音:cài
[]
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。
(2)(名)专指油菜:~子|~子油。
(3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。
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