汉语词语拼音 汉语解释
词语解释米醋mǐcù。(1)用大米、小米等制成的醋,质量较优良。米醋[mǐcù]⒈用大米、小米等制成的醋,质量较优良。英vinegar;
基础解释用大米、小米等制成的醋,质量较优良。
网络解释米醋米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的。
综合释义米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的。据现有文字记载,古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制而成,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。它含少量醋酸,色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和,略带甜味,适用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益。米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种,含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B@@@@@、维生素B@@@@@、维生素C、无机盐、矿物质等。
高级汉语词典用大米、小米等制成的醋,质量较优良
其他释义1.用大米、小米等制成的醋,质量较优良。
近义词 陈醋
1.为了争夺客源,各家“醋吧”纷纷研制特色调配饮品,比如,米醋味的甜点以及用橙子和葡萄柚搭配制成的醋饮料。
2.应用抑制式方法酿制糯米香醋是米醋酿造的一种新尝试。
3.对以米醋、姜汁等为原料制作的保健姜醋饮料的配方进行了研究。
4.酸粉的主要材料有细长的米粉条、牛肉干、沙虫干、鱼饼等,佐料有香油、米醋、白糖、姜、蒜、腐乳等。
5.将浓缩橙汁,米醋和菜油放于小碗中搅打。
6.夏日口干舌燥,美食缓解有招,莲子芯水常饮,每晚枸杞干嚼,蜂蜜米醋晨喝,樱桃一把就好,平日多吃苹果,芝麻煮粥独到。温馨关怀送上,快乐安康没跑!
7.用中药当归、干松、石膏、滑石、酸石榴皮、母丁香、白檀香、没石子、白及等药,研末,用米醋调成膏状,涂于头发上,用荷叶包紧,次日早晨洗去黑色。
8.白米醋用发酵大米制成的甜味的和甚为清澈的醋,酸度较低。
9.屋前一方院落,坐在木椅上,品味一杯咖啡,或者一尝当地人酿造的米醋、米酒,对面青山满目苍翠,远眺山岚缥缈,入耳的是淙淙水声和啾啾鸟语,的确惬意至极。
10.具体做法是将鲜姜切片,用米醋浸泡,加少量糖和盐,三天后便可食用。
读音:mǐ
[mǐ]
1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。
2. 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。
3. 姓。
读音:cù
[cù]
(1)(名)调味用的酸的液体;多用米或高粱等发酵制成。
(2)(名)嫉妒(多指男女关系上):吃~。
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