汉语词语拼音 汉语解释
词语解释莼菜做的羹。莼羹[chúngēng]⒈莼菜做的羹。
引证解释⒈用蓴菜烹制的羹。引《晋书·陆机传》:“尝诣侍中王济,济指羊酪谓机曰:‘卿吴中何以敌此?’答云:‘千里蓴羹,未下盐豉。’时人以为名对。”《说郛》卷十九引宋曾三异《因话录·蓴羹》:“‘千里蓴羹,未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹,未用盐与豉相调和。非也!盖末字误书为未,末下乃地名,千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。”清金农《闻喜县中早发》诗:“脯腊膎胰非不饱,未免秋风刮面思蓴羹。”⒉蒓羹:莼菜做的羹。引唐张志和《渔父歌》:“松江蟹舍主人欢,菰饭蒓羹亦共餐。”宋周邦彦《蓦山溪》词:“玉簫金管,不共美人游,因箇甚,烟雾底。独爱蒓羹美。”郭沫若《李白与杜甫·李白在政治活动中的第二次大失败》:“张翰在西晋齐王炯的幕下,因秋风起而思食江东莼羹,因而离开了齐王。”
网络解释莼羹chúngēng
综合释义语出:《晋书·陆机传》:“尝诣侍中王济,济指羊酪谓机曰:‘卿吴中何以敌此?’答云:‘千里蓴羹,未下盐豉。’时人以为名对。”《说郛》卷十九引宋曾三异《因话录·蓴羹》:“‘千里蓴羹,未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹,未用盐与豉相调和。非也!盖末字误书为未,末下乃地名,千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。”清金农《闻喜县中早发》诗:“脯腊膎胰非不饱,未免秋风刮面思蓴羹。”蒓羹:莼菜做的羹。唐张志和《渔父歌》:“松江蟹舍主人欢,菰饭蒓羹亦共餐。”宋周邦彦《蓦山溪》词:“玉簫金管,不共美人游,因箇甚,烟雾底。独爱蒓羹美。”郭沫若《李白与杜甫·李白在政治活动中的第二次大失败》:“张翰在西晋齐王炯的幕下,因秋风起而思食江东莼羹,因而离开了齐王。”
汉语大词典用莼菜烹制的羹。《晋书·陆机传》:“尝诣侍中王济,济指羊酪谓机曰:‘卿吴中何以敌此?’答云:‘千里莼羹,未下盐豉。’时人以为名对。”《说郛》卷十九引宋曾三异《因话录·莼羹》:“‘千里莼羹,未下盐豉。’世多以淡煮莼羹,未用盐与豉相调和。非也!盖末字误书为未,末下乃地名,千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。”清金农《闻喜县中早发》诗:“脯腊膎胰非不饱,未免秋风刮面思莼羹。”莼羹:莼菜做的羹。唐张志和《渔父歌》:“松江蟹舍主人欢,菰饭莼羹亦共餐。”宋周邦彦《蓦山溪》词:“玉箫金管,不共美人游,因个甚,烟雾底。独爱莼羹美。”郭沫若《李白与杜甫·李白在政治活动中的第二次大失败》:“张翰在西晋齐王炯的幕下,因秋风起而思食江东莼羹,因而离开了齐王。”
其他释义1.莼菜做的羹。
1.江南虽是故乡,莼羹鲈脍,牵惹游魂,但哪里回得去啊!只好逗留京都,苟延残喘罢了。
2.有千里莼羹,但还不用加盐和豆豉。
3.“海外侨亲思一脔,莼羹鲈脍故园情”。
4.意倦须还,身闲贵早,岂为莼羹鲈脍哉!秋江上,看惊弦雁避,骇浪船回。
5.西湖莼菜与松江鲈鱼并提“莼羹鲈脍”,在历史上有一段“莼鲈之思”的佳话——晋朝的张翰在洛阳做官,只因思念家乡的莼羹鲈脍,遂弃官归乡。
6.“有千里莼羹,但未下盐豉耳!”地方风味,各有千秋,王济夸羊酪,分明带着歧视,瞧不起江南来的“傻小子”。
7.三高祠下天如镜,山色浸空蒙。莼羹张翰,渔舟范蠡,茶灶龟蒙。故人何在,前程那里,心事谁同。黄花庭院,青灯夜雨,白发秋风。张可久
8.这样的偶然,这样的惊喜,就像千里莼羹,不同人品出不同的味道罢了。
9.白鸟相迎,相怜相笑,满面尘埃。华发苍颜,去时曾劝,闻早归来。而今岂是高怀。为千里、莼羹计哉。好把移文,从今日日,读取千回。辛弃疾
10.江南虽是故乡,莼羹鲈脍,牵惹游魂,但哪里回得去啊!只好逗留京都,苟延残喘罢了。(查字典https://www.chazidian.com造句)
读音:chún
[chún]
(名)莼菜;多年生水草;叶子呈椭圆形;深绿色;漂在水面上;开暗红色小花。嫩叶可以食用。也说水葵。
读音:gēng
[gēng]
(名)煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。
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